Een tijdje geleden begon Jamie Oliver, de kok, aan zijn tocht
door Amerika. Zo werkte hij met een basisschool waar hij kinderen af hielp van pizza en gefrituurde dingen als ontbijt…
Maar hij deed meer.
Hij veranderde het bewustzijn van de kinderen (en begeleiders)
Via een test waarbij Jamie kinderen verwerkt en vers
voedsel laat zien, kwam hij te weten dat de kids duidelijk
kiezen voor wat ze kennen, in dit geval het verwerkt eten;
friet en gefrituurde dingen, pizza, etc.
In de meeste gevallen kenden de kinderen zelfs de
ingrediënten niet. Dat friet van aardappels gemaakt wordt,
ketchup van tomaten,…
Door kinderen te laten zien wat er in ongezond voedsel zit
en het te vergelijken met gezond eten, wilt Jamie kinderen
laten inzien wat er gezond is en wat ongezond.
Dat werkt want zo goed als alle kinderen weten achteraf
het verschil.
Maar als de vraag gesteld werd of ze nog steeds
het ongezonde zouden eten antwoordden bijna alle kinderen “ja”.
Door zoveel mogelijk mensen van de gemeenschap te betrekken
wordt uitleg gegeven over gezonde voedingsgewoonten.
Op deze manier werd het bewustzijn over voeding bij kinderen
en hun begeleiders sterk verruimd.
Ook in Europa hebben we te maken met voedingsproblematiek.
Uit cijfers van 2008 blijkt dat meer dan 5 miljoen kinderen
zwaarlijvig zijn en bijna 22 miljoen overgewicht hebben en
dat deze getallen snel toenemen en naar verwachting sinds
2010 nog eens 1,3 miljoen kinderen extra aan overgewicht
of zwaarlijvigheid lijden
Over het algmeen zal het verhogen van het bewustzijn voor
een alertheid zorgen, ook over voeding.
Wil jij je kind van jongs af aan de mogelijkheid geven deze
bewustzijnsstaat te controleren én er gebruik van laten maken?
Dat kan via de Geleide Kinder Meditatie Set:
KLIK HIER VOOR MEER INFORMATIE EN HET BESTELLEN VAN DE KINDERMEDITATIE SET
3 Responses to Wat Doet Jamie Oliver Met het Bewustzijn Van Kinderen?